徐文兵常见疾病-播放徐文兵常见病的治疗调理

1. 喝牛奶会致癌吗？
2. 中医在历史上是否有关于精神类疾病的记载或者某位患者在治疗下康复的事例？

喝牛奶会致癌吗？

食品类的健康观点，还是大河来的真实、有效！

近年来，关于“牛奶属于阴寒之物，是寒湿性的，牛奶引发癌症，老人常喝牛奶等于自杀……”，类似的言论甚嚣尘上，许多朋友都感觉非常困惑，到底应不应该再喝牛奶了？

今天，大河就给您全面分析一下，啥叫断章取义，啥叫夸大其词，啥叫哗众取宠。

首先，表明大河的观点：传统中医认为，牛奶是微寒的。现代医学认为，牛奶是富有营养的。所以，只要不过量，没有必要在乎那些扯淡的所谓新观点。

看看牛奶阴寒论的来龙去脉。支持牛奶阴寒论的一派，比较有名的当属养生大咖徐文兵，徐老师说“除了冰水、冰淇淋、冰可乐、冰啤酒。寒性最重的其次就是牛奶，无论在何种温度下饮用。”“长大成人还未断奶的，也就只有人类了”。“鸡蛋也是阴寒属性……”。篇幅有限，本文就说牛奶，有机会再谈谈鸡蛋。

既然大家都相信中医，那么，我们看看古书中怎么记载的——

1.牛乳，微寒。主补虚羸，止渴，下气。——南朝·梁·陶弘景的《本草经集注》

2.牛为佳，不用新被饮竟者。——《集注·虫兽部·上品》

3.牛乳，微寒。补虚羸，止渴。——《千金翼方·***部》

4.牛乳，性平，生饮令人痢，熟饮令人口干，微似温也。——《唐本草（新修本草）·兽上》

5.牛乳，甘，微寒，无毒。润肠胃，解热毒，补虚劳。治反胃噎膈。补人各脏腑。——《本草易读·卷八·牛肉三百十》

6.牛乳，微寒。补虚羸，止渴。——《证类本草》

7.微寒。补虚羸，止渴。——《增广和济局方药性总论》

8. 养心肺，解热毒，润皮肤。——《日华子本草》

各位看官，从古至今的文献中，牛奶都是微寒的，性平的，何来阴寒之说？如果按照中药的四气五味，寒凉属阴，所以把性平（或者微寒）味甘的牛奶归入阴药，似乎也可以说的过去，但是硬要把牛奶说成是极阴之物，那就有夸大其词，断章取义的嫌疑了。

如果微寒的东西都能归类为阴寒，那么，日常的饮用水，怎么归类？按照中医的观点，水分阴阳的，水是有属性的，河水、大溪水、大溪水、 井水、矿泉水、雨水、千翻水、千滚水、日晒水……水属寒性，如果是地下深层矿泉水，那更是极寒之物，按照***的观点，还不成要把矿泉水戒了？

实际上，牛奶不但偷不走你的阳气，还能够补益身体。

1.孙思邈说：“止小儿吐乳，补劳。” “牛乳,老人煮食有益。”

2.李时珍：“治反胃热哕，补益劳损，润大肠，治气痢，除疸黄，老人煮粥甚宜。”　　

3.陈直《养老奉亲书》：“食治老人补虚益气……” “治老人消渴烦闷，常热，黄瘦。牛乳一升，真者，微熬。空心分为二服，极补益五脏，令人强健光悦。”

4.《本草纲目》:“牛乳,老人煮粥甚宜。”

元朱丹溪：“反胃噎膈，大便燥结，宜牛、羊乳时时咽之。”

5.《重庆堂随笔》：“牛乳滋润补液，宜于血少无痰之证。”

6.《本草经疏》：“牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能养血脉，滋润五脏，故主补虚馁，止渴。”

7.《随息居饮食谱》：“善治血 枯便燥，反胃噎膈，老年火盛者宜之。

8.《中医营养学》（北京中医药大学周俭教授主编，中国中医药出版社，2012）：牛奶味甘性平，功效为“补虚损、益肺胃，养血，生津润燥”。

为什么有些专家的观点总是令人失望，因为他们在哗众取宠！更可笑的是，没有什么数据支持，凭空臆想，把喝牛奶和花粉症、抑郁症、癌症生拉硬拽在一起，简直了！

中医讲究“阴平阳秘，精神乃治”，正确的养生观点是，一阴一阳，不可偏失。牛奶是微寒的，所有营养物质，都是需要消耗身体的能量，才能够被消化吸收的，这种消耗机体能量的过程，本身就是身体成长发育必须的过程，哪里有什么阴寒哪？

自古以来，牛奶羊奶都是属于滋补品，宫廷贵族才能食用，普通老百姓根本喝不上。解放后到改革开放前，牛奶都是作为营养品，凭证供应的，产妇和病弱者可以申请暂时供应，达到级别的官员和专家才能享用。

如果说牛奶能致癌，还真保不住有一个途径，那就是***牛奶！毒牛奶！

要说关注牛奶的寒热，还不如把精力放在牛奶的质量上。为什么国人对国产牛奶丧失信心，对外国的牛奶追捧有加？大河看来，倒不是因为寒热，而是你硬生生把好牛奶掺成了毒奶，这才是真正极为阴寒的！

真正健康实用的养生观点，尽在大河妙手。

牛奶当然不致癌！

牛奶对人类的好处，已经被西方和东方人民的长期生活实践所证实。比如中国古代的游牧民族饮用牛奶的历史已经有几千年的历史，西方饮用牛奶也有同样长的历史。而近现代以来，关于饮用牛奶也有其科学道理，就是会给人类提供优质的蛋白质、钙等必须的营养物质。日本为了提高国民的身高，二战以后开始施行“一杯牛奶强壮一个民族”的***，到现在日本男性的平均身高已经达到171厘米，要比明治维新时高了14厘米。

所以，我们不能相信关于牛奶致癌的伪科学谣言。而应该继续加强全体青少年饮用牛奶的活动。从而全面提高他们的身体素质。使的青少年学生能够适应知识爆炸情况下的更高强度的学习。未来也能适应不断提升的工作强度。从而为我们中华民族的伟大复兴贡献自己应有的力量！

我的个人观点牛奶跟引发癌症这个关系不大，把癌症归结于牛奶这一个食物身上有点无稽之谈，癌症属于全身性的慢性疾病，是众多因素导致的一种潜伏期在10-15年的全身性慢性疾病，不能太片面责怪牛奶，没有得癌症的正常人群喝牛奶是没有问题的，但是一旦得了癌症我们是不建议患者喝牛奶的（这个和牛奶引发癌症没有必然联系，而是饮食上需要规范，什么样的疾病人群就应该注意他们的饮食，）比如高血脂的人群不能多吃鸡蛋，但是鸡蛋不是引发高血脂的关键因素一个道理。

我们朱博士调理癌症9年时间的经验中，在饮食方面牛奶是癌症患者的禁忌，无论是化疗前，化疗后，还是术前术后，至于那些人说我忽悠的也有他们的道理，毕竟对于癌症治疗体系不同，任何治疗体系都有冲突的地方这个是很正常的，我们只拿我们的经验分享，望广大患者不要曲解意思，我们的患者没有喝牛奶一样没有复发和转移的，就好比著名的火神派李可老中医，喜欢用附子这种有毒性的药材治病，依然也治好了很多病人，你也不能否认人家的贡献。根本原因在于整体治疗的思路不同，仅此而已。（本文旨在表达个人观点，有异议的人可留言交流，如果还在医院治疗的朋友们依然以医院治疗体系为主）

今年最大的谣言就是牛奶致癌的错误，我看了下面很多问答都曲解了提问人的意思，在现代医学中，医生是建议喝牛奶的，因为比较牛奶营养丰富，不仅含有丰富的优质蛋白，而且富含脂类、多种维生素及钙等矿物质，可以增强患者的体质，对于放化疗的患者来说觉得很合适，但是我们认为增强体质没必要喝牛奶来增强，因为牛奶中含有较多的酪蛋白，酪蛋白是一种含钙磷的结合蛋白，对酸敏感，PH值较低时会沉淀，而且酪蛋白会刺激肿瘤的发展（这个和致癌是本质区别，只有癌存在酪蛋白才能***，癌如果不存在的话酪蛋白是无法发挥这个作用），也许对人体其他方面的帮助而言这个微乎其微，但是我们宁愿掐掉这个哪怕是很低的因素，我们补充蛋白质维生素矿物质可以用其他方法，比如蛋白质粉，维生素矿物质，另外如今的牛奶没有添加剂或者防腐剂的市面上有吗？如果没有请问是怎么保存的？就好像我们开车去上班，有两条路都可以到公司，其中一条路有一段有几个钉子，另外一条路没有钉子，为什么不走没有钉子的那条路？

任何的术后的癌症患者都必须补充均衡的营养，保证蛋白质，维生素矿物质，膳食纤维，水，脂肪，碳水化合物，以及微量元素等等人体所需的40种左右营养素，补充全面均衡的营养提高自身免疫力，增强体质，补充的方式有很多种，最重要的是找到合适的补充方式。

健康咨询可以关注我头条号！欢迎留言交流！

网上流传“常喝牛奶会致癌”，说法听起来还有理有据，因为他们说这种说法是根据国外的动物实验结果和人群[_a***_]资料得来的。而《中国居民膳食指南》（2016版）还在建议我们每天摄入牛奶300克，这不是很危险吗？

国外的动物实验将酪蛋白作为实验大鼠唯一的蛋白质来源，我们常喝的牛奶有90%以上的是水，其中蛋白质含量约为3%，1-2杯牛奶所含的蛋白质仅为7.5-15克，只占我们每天蛋白质需要总量的10%-20%，与动物试验中使用100%的酪蛋白完全不同。另外，动物实验是先用黄曲霉素引发癌症，再使用大量酪蛋白促进黄曲霉素的致癌作用，并不是酪蛋白直接引发癌症。因此，将这一动物实验的结论说成“喝牛奶致癌”是错误的。

另一方面，国外科学家的实验和少数人群的调查主要是针对西方国家居民牛奶摄入过多的问题而设计的，与我国居民饮食的实际情况有本质的差异。欧美国家牛奶消费量平均超过每人每年300千克，也就是每人平均每日摄入821.9克，而2012年中国居民营养与健康监测结果显示，城乡居民平均每人每日奶类及奶制品的摄入量为24.7克，远远不及中国居民膳食指南推荐的摄入量（300克）。因此，国外这些少数人群的调查资料结论也是不适用于我国的。

从上面的分析可以明显看出，“喝牛奶致癌”是缺乏科学依据的，也不符合我国国情。

张帆 营养学博士

好好的牛奶怎么又会致癌呢？现在癌症的确是一大难题，尤其是在医学没有突破之前。但也不至于一天到晚的扑风捉影吧！

癌症在医学上根本就没有突破，正因为它没有突破，才是模糊的不清的。对于如何发生的和怎样治疗和预防根本就是一个说不清未知数。
即便是未知数，对于几十年来人们正常的饮食，根本就没有必要产生怀疑，至于人们常说的转基因也好非转基因也罢，有些东西作为百姓也是防不胜防的。
既然不好预防，也不要打草惊蛇大惊小怪，无论是什么东西只要自己顺口，爱吃对自己的胃口，多吃点多休息保养好身体才是主要的。
千万不要人家吃什么你就吃什么，不要听人瞎忽悠，什么事情也要有个主见，真正的分析一下这个事情是对与错，你比如说南甜北咸，你能让人改了口味，说人家的口味儿不好吗？
鞋穿着舒服不舒服只有自己的脚知道，吃什么合适，好与坏可口不可口舒适不舒适只有你的胃口知道。
所以在我看来肿瘤并不可怕，怕的是得了癌症遇到像《广州友好医院》肿瘤大夫［王明龙］胡乱的医治病人而死的大夫才是最可怕的。牛奶大可放心的喝。

​

中医在历史上是否有关于精神类疾病的记载或者某位患者在治疗下康复的事例？

谢邀，清代中医温病大家吴塘有一个案例，一位鲍同学32岁了，因为屡次参加科举考试总是考不上，抑郁成病，在25岁那年患了癫狂之症（疯了）。幸好家中有钱，请了几十位医生，按虚引起的疾病，给他开了不少补药治疗，却无效。

吴塘到患者家时，鲍同学被几条铁链子拴在后院的大石磨盘上，只见他蓬头逅面，衣不遮体，言语混乱，形体瘦弱（前医认为虚症）。吴塘诊脉为六部脉弦长而劲，这是实症要用极苦之药泻掉心胆二经之火才行。吴塘开方，病人服用两服，效果非常好。吴塘也很乐观，于是在方子里减去了一些苦寒药，加了些滋阴的补药。

过了两天，患者家属报告吴塘一个不好消息，原来患者服了加上补阴之药的方子后，病势较前加重，家属已不报治愈的希望了。吴塘突然说，我明白了，我第一次用苦寒之药，病就减轻，现稍补阴病就加重，我明白该咋治了。于是到患者家，给鲍同学诊脉，还是弦长而数，仍是热盛之象。于是开方药量加大泻心经之火的黄连，泻肝胆之火的芦荟等药。鲍同学连着服了六服，效果一天比一天好，心智也清醒了。吴塘又与患者聊一些道理，开始治心之法，疏解情志，再经一段调治后，病就全好了，鲍同学在下一届科举考试中，竟然高中了。

中医有很多治情志病的案例，各位朋友有兴趣可多读些中医书。