wasd8456 发布于2024-12-15 06:24:47 常见疾病 11 次
可以吃!我也是退休老人,过去,恭听专家的言语,对鸡蛋望尔却步,差点患老年痴呆,就差出去就找不到回家的路了,儿女都不放心我送小孩去幼儿园。后来,我管他专家如何鼓噪,走自己的路,每天一个鸡蛋(连皮也不放过),两个核桃,坚持一年了,啥也不缺,2018年体捡,各项指标中没有一个箭头,还可以每天爬31层楼的楼梯呢(不乘电梯,还给物管省电哦)。除此之外,又能写点微型小说和诗歌之类的了。真的,走自己的路吃自已想吃的,别信专家的哈哈,活好每一天,多看看现在,只要有一口气在,就有养老金,不是吗?
鸡蛋属优质蛋白,富含高蛋白,卵磷子,胆固醇,维生素,矿物质等。营养丰富,易消化吸收,且价廉物美,是人们补充蛋白首选。
鸡蛋虽好,也不可多吃,每日一至两个。人类食物粗细搭配,多素少荤,除鸡蛋外可补充精肉,牛奶,鲜鱼等,当然还有大量蔬果。
鸡蛋过吃不利消化,易造成胆固醇高,每餐七分饱以充分保证食物的消化吸收,适当饥饿有利提高身体机能,是预防各种疾病的有力保陪障。
鸡蛋属于营养丰富而全面的食物,而且容易消化,特别适合老年人食用。由于现代医学对胆固醇的恐吓和误导,造成很多老年人谈胆固醇而变色,这大可不必。要了解胆固醇的本质就明白了。
胆固醇是体内的一种类脂物质,不但是人体细胞膜的组成部分,还是生命活动的重要物质。离开胆固醇,生命无法存活。人类心脑血管疾病的发生,往往伴随着血液里面低密度脂蛋白的含量提高。那么到底是胆固醇导致了心脑血管疾病的发生,还是心脑血管疾病的隐患导致了血液力胆固醇含量的提高呢?可能还有争论。但是胆固醇的转换机制有问题。所以二者之间,并不一定存在必然联系。
胆固醇还是保护肝脏,预防脑细胞死亡和保持激素水平的不可缺少的成分。所以,人类疾病不要埋怨胆固醇、脂肪啊等这些营养成分,关键是人衰老了,免疫力下降了,各种营养代谢和成分代谢能力不行了,所以才会出现胆固醇恐惧症这类现象的发生。
最根本的,还要保持健康均衡。
其实人体内胆固醇80%是体内自行合成的,少量是食物补充的。正常每人每天补充200毫克胆固醇就可以。而一个鸡蛋含胆固醇平均就是200毫克,但是经过消化吸收,也就30%的吸收率。也就是说,一个人一天吃1-2个鸡蛋,都算正常不超标。
而且常吃鸡蛋的老人,激素水平保持好,脑细胞死亡率慢,反而衰老的速度更慢。
所以鸡蛋是中老年人的好食品,只是要适度。
谢邀!
我推荐是每天吃一个鸡蛋即可!
有增肌,减脂需要的可以多吃几个蛋白。吃鸡蛋一般都是为了补充蛋白质,那其实补充蛋白质的食物有很多,不一定要单靠鸡蛋。可以通过各种肉类和豆制品类,同样可以达到补充蛋白质的效果!
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感谢邀请。
美国FDA在2015年就取消了胆固醇摄入上限,不过我国的胆固醇摄入量还有规定摄入值,成年人每日摄入胆固醇不超过500mg。一个鸡蛋(50~70g)大概含有胆固醇300mg左右(鸡蛋黄中胆固醇含量较高),基本上占每日摄入胆固醇大半,所以,鸡蛋的推荐摄入量是每日1个,不建议过量食用,哺乳期、孕期和健身人士每天可以增加一个鸡蛋的摄入量,相反,如果说有高血压、高血脂的患者最好是减少到每周3~4个。
虽然胆固醇高的食物是总胆固醇量升高的一种来源,但其实外源性(食物中摄入)胆固醇对总胆固醇影响很小,外源性胆固醇大概只占总胆固醇量的1/5,而吸收量还会随着摄入量不断地减少;而相对来说,内源性(自身合成)胆固醇占总胆固醇80%左右,所以,影响总胆固醇的重要因素还在自身,因此,如果偶尔多吃了一两个鸡蛋也不用过于担心自己的胆固醇被影响很多,只是为了从一切因素中控制总胆固醇,推荐不要过多吃鸡蛋(但其实它对胆固醇的影响可能微乎甚微)。另外,鸡蛋中含有卵磷脂成分,对于预防心脑血管疾病有潜在作用,所以,适当吃鸡蛋也是好的。
不过,除了胆固醇,鸡蛋中能量,蛋白质,脂肪都有较高含量,也是不宜过多食用的。我们体内胆固醇超标,应该找到主要原因,在医生指导下用药物配合饮食一同调理,而且重要的是增加好胆固醇(高密度脂蛋白)含量,日常饮食尽量清淡,提高鱼虾摄入比例。
你好,谢谢邀请!
多吃几个鸡蛋会影响血液胆固醇升高吗?
这里面有几个问题,需要明白?
第一、为什么要多吃,多吃的目的是什么?你想达到什么?
鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋主要为机体提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2、及各种矿物质。每天,吃1个鸡蛋,再从其他食物中摄入,就可以了。
第二、即便你多吃鸡蛋,胆固醇不受影响,那蛋白质也会超标,因为你还要摄入其他食物
①虽然胆固醇已科学申明,血液胆固醇中肝脏自身合成的占到75-80%,外源食物摄取的占到20%,胆固醇取消了上限,但是也不能放开了吃,对于本身血胆固醇就高的人,如果多吃,机体肯定会很敏感,使血液胆固醇受到影响。
②一个中等大小的鸡蛋提供蛋白质6-7克,如果你吃上3-4个,摄入蛋白质就是20-28克,一个正常人每天蛋白质的摄入量是体重(公斤)1-1.2克,你除了从鸡蛋中摄取,还要有豆制品、肉食类、奶类、五谷类中摄入,如果控制不好,很容易蛋白质摄入过量。
中年人、老年人有***吗?
无论是中年人,老年人还是一般年轻人,《中国居民膳食指南》推荐鸡蛋每天的摄入量为40-50克,也就是一个中等大小的鸡蛋,即可满足。
所以说,用不了特殊的却多吃鸡蛋,保持每天吃一个就可以,对于哺乳期的妇女或是身体瘦弱的可以增加到2个。
膳食,我们要做到食物多样化,这样才能摄取更多更全面的营养素。
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