精神疾病控糖食谱,***人糖尿病治疗

1. 控糖菜谱家常菜做法？
2. 有简单好吃、适合糖尿病的控糖食谱推荐吗？
3. 控糖食谱和减脂食谱区别？
4. 孕妇低脂控糖食谱？

控糖菜谱家常菜做法？

1、木耳炒洋葱



木耳泡好洗干沥干水，撕小块，洋葱洗净切丝，加热锅后放一勺豆油，然后到洋葱进去炒，撒些胡椒粉。然后把黑木耳也放入与洋葱一起炒2分钟，加入盐翻炒均匀出锅食用。

2、凉拌香椿



香椿100克，食盐、香油、胡椒粉、陈醋各适量。香椿清洗干净，切成段，在开水锅中焯1~2分钟，盛入盘中加上述调料拌匀即可。

3、香葱炒豆腐



豆腐切成小方块，然后放进开水里面焯一下。葱洗净切段。锅里烧热油，加入豆腐煎黄，接着加少量水、酱油、盐调味，煮5分钟撒上葱就可以食用。

4、鸡汤豆腐炖娃娃菜



豆腐洗净切块状，娃娃菜洗净撕小块。将鸡汤倒入锅中煮开后，加入豆腐和娃娃菜，再加入姜丝和盐。用大火烧开后再煮5分钟就可以食用。

5、凉拌苦瓜



苦瓜洗净，中间剖开，去掉里面的子，然后斜刀切成片，在开水锅中焯2分钟。捞出过凉水冷却、沥干，放入盘中。将蒜蓉、生姜末、食盐、香油、鸡精撒在上面，调匀即可。

6、清炒甘薯叶



将甘薯叶洗干净，切成段；炒锅上火，先开火加热，之后加少许植物油，接着将切好的甘薯叶放入锅中，加入蒜蓉和食盐翻炒，一般炒2~3分钟即可。

7、胡萝卜炒肉



胡萝卜去皮切丝，猪肉剁成肉糜，用酱油腌制几分钟，锅加热放少量油，放入肉炒2分钟，然后下胡萝卜一起炒5分钟，加盐调味食用。

有简单好吃、适合糖尿病的控糖食谱推荐吗？

早餐：牛奶燕麦粥、煮青菜

鲜牛奶300ml，燕麦片40g，时令绿叶蔬菜300g。

做法：整粒的燕麦米，放锅中小火烘烤至有麦香味，倒在案板上用擀面杖碾压成厚片，放入电饭锅或炖锅加适量水。燕麦片煮熟后，加入鲜牛奶，开锅即可盛出食用。

午餐：红豆米饭+木耳炒莴笋+小***鲫鱼豆腐汤

红小豆25g，大米75g。红小豆提前浸泡两小时，和淘洗好的大米一起入锅焖饭。

莴笋洗净切薄片，黑木耳泡发洗净，葱姜蒜炸锅莴笋片和黑木耳一起下锅，大火翻炒。

鲫鱼去除内脏，刮鳞清洗干净，入冷水埚炖煮，鲜豆腐切块下锅，鱼汤炖至奶白，下入洗净备用的小***，菜熟，调味出锅。

晚餐：藜麦饭+肉丝炒豆芽+清炒生菜

藜麦淘洗干净，放入养生壶或电饭锅，煮15～20分钟，藜麦透明，胚芽圈圈完全萌发。滤网过滤，煮熟的藜麦籽粒盛出当主食，汤水开胃或餐后补充水分，藜麦汤有较强的饱腹感。

绿豆芽洗净，瘦猪肉切丝，红辣椒切丝，葱姜蒜炸锅后，下入肉丝，翻炒变色，放入绿豆芽大火翻炒，放入红辣椒丝，香菜段，调味出锅。

生菜洗净切段或整片备用，锅中少许热油，蒜蓉清炒生菜，淡盐，少许生抽，出锅。

糖尿病的食养原则应当选择新鲜清淡蔬菜及豆制品；常吃低脂肪饮食和植物油；可吃动物蛋白质和豆制蛋白质食物；消渴者更应该选择具有清热润肺、生津止渴作用的食材；勿食含糖分多的水果糕点；少食多淀粉的米面食物；勿食爆炒香燥、助火伤阴、温热上火的食物。

推荐一道治疗方例:茯苓淮山炒鸡片

准备材料:茯苓适量，枸杞子适量，淮山100克，鸡肉100克，鸡蛋清一个，油、食盐适量

制作过程:

1.茯苓烘干碾粉加水调成浆，淮山洗净削皮切成片，枸杞子洗净待用，鸡肉切片，调入蛋清、食盐并沾上茯苓粉浆，用少量油炸至定型后捞起控油待用

2.淮山片、枸杞子用油稍微煸炒后加水焖熟，然后再倒入鸡肉片炒熟，加入食盐调味即可装盘食用

这道菜有健脾补肺、降血糖的功效。

本人有，而且都是经过千百次检验成功的。但糖尿病是因人而异的嫌难病，没有固定的搭配模式，只能借鉴别人成功的方式，还得自已去不断检测、调整，才能找到符合自已的最佳食谱。

控糖食谱和减脂食谱区别？

控糖食谱和减脂食谱的主要区别在于它们的重点和目标不同。

 

控糖食谱主要关注控制血糖水平，通过减少碳水化合物的摄入量，特别是精制谷物、糖和高糖饮料的摄入，来帮助控制血糖波动。这样的食谱通常包括更多的蛋白质、健康脂肪和高纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦食品、坚果和蛋白质丰富的食物。

减脂食谱则侧重于减少总体热量摄入，以促进脂肪燃烧和体重下降。这种食谱通常会限制高热量、高脂肪和高糖的食物，并增加蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆类和全谷物的摄入。同时，也会注意食物的分量控制和均衡营养。

然而，两者之间也有一些重叠之处，因为控制血糖水平对于减脂也很重要，而减脂食谱通常也会包含一些控糖的原则。在实践中，根据个人的具体目标和健康状况，可以综合考虑控糖和减脂的因素来制定合适的饮食***。

另外，无论选择哪种食谱，都应该注意饮食的多样性、合理搭配和适度摄入各种营养素。如果有特定的健康问题或饮食需求，最好在专业人士的指导下进行饮食调整😉 你是在进行控糖或减脂吗？需要我为你推荐一些食谱吗？

孕妇低脂控糖食谱？

主食类。多吃粗粮，搭配细粮，尽量多样化。如糙米、玉米、小麦、荞麦、五谷饭等，自己在家煮饭的时候粗粮中可以加入豆子、坚果等使得主食不单一。

蔬菜类。以绿色蔬菜为好，可选择大***、菠菜、油菜、油麦菜、芹菜、冬瓜、黄瓜、西红柿、莴笋、丝瓜、苋菜等。每日摄入新鲜蔬菜300～500克。

肉蛋奶豆类。提倡大家优质蛋白饮食，如瘦肉、鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等。糖妈妈每日应保证瘦畜禽肉50克，鱼虾类50克，摄入2个鸡蛋或一个鸡蛋及一杯脱脂牛奶300克。

水果类。一般而言，建议选择低升糖的水果，如橙子、草莓、樱桃、柚子、猕猴桃、石榴、小黄瓜、圣女果等。水果建议在两餐中间吃，一日两次，每次100～150克，切忌餐后食用，不建议多喝果汁。

请注意，这只是一份建议性的食谱，每个人的情况可能会有所不同。在实施之前，建议您先咨询专业的医生或营养师，以确保满足您的个人需求。