常见疾病与食疗的关系,常见疾病与食疗的关系是

1. 请问蒙古族和新疆人的心脑血管疾病与饮食习惯有关系吗？谢您回答？

请问蒙古族和新疆人的心脑血管疾病与饮食习惯有关系吗？谢您回答？

心血管病与种族遗传、气候、地理环境、生话饮食习惯有密切关系。蒙古和新疆，分别在华北和西部高寒高原。气候干燥、缺水、寒冷，这样的气候环境是比较容易产生心脑血管病的。饮食习惯，蛋白、脂肪、盐，还有喝酒多，喝全脂奶(原鲜奶)多，盐的摄入量是南方的1一2倍。这两个地方的人吃肉(牛、羊肉)比较多，特别是烧烧肉类吃得多，抽烟多。吃新鲜绿叶蔬菜少，饮水量也比南方人少(有7多两少)。这些饮食习惯都是心脑血管疾病的大忌。据有关部门统计心脑血管每年发病率，每10万人，新疆3632.7人，黑龙江3336.9人，***5348.8人，而东南沿海只742.7人。南方人与北方人的饮食差别大，相对来讲，南方人的饮食习惯对心脑血管病预防性比北方的好。

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