常见疾病与食疗有哪些,常见疾病与食疗有哪些关系

1. 心脑血管疾病应该注意哪些饮食方面？

心脑血管疾病应该注意哪些饮食方面？

心脑血管病是目前造成我国居民死亡的第一死因，有着庞大的发病人群，如何做好防治是维护健康的重中之重，要做好防治就要从心脑血管疾病发生的根源做起。

心脑血管病的病理基础是动脉粥样硬化，其造成的血管狭窄、破裂、栓塞导致了冠心病、心梗、脑溢血、脑梗等致命性疾病的发生，因此避免动脉硬化是防治心脑血管病是最基础，也是最根本的措施。

动脉粥样硬化的发生与日常饮食关系密切，与高血糖、高血压、高血脂密切相关，绝大多数心脑血管病患者都或多或少、或轻或重存在“三高”问题，因此在饮食上应当遵循防治“三高”的原则，主要包括：

限制食盐的摄入量：食盐摄入过量已被证实是高血压发生的主要原因之一，而高血压对血管内皮的损害是动脉粥样硬化发生的基础。需要提醒的是，即便没有达到大于140/90mmHg的高血压诊断标准，食盐过量也会使血压超过120/80mmHg的正常范围，而处于120-129/80-89mmHg的正常高值水平，同样会对血管造成损害。

对策：每日食盐摄入量应限制在6克以下，即一啤酒瓶盖的量。限制碳水化合物的摄入量：通俗地讲就是主食不过量，主食摄入过多会导致血糖升高，从而刺激胰岛细胞分泌大量地胰岛素来降低血糖，不仅增加了胰岛细胞的负担，且大量增加的胰岛素将促进脂肪的合成与贮存，引起胰岛素抵抗、血脂增高，给动脉粥样硬化的发生创造了条件。

对策：每日主食摄入量应控制在4-6两（生重）为宜。

限制油脂类食物的摄入量：动脉粥样硬化中的“粥”是对这种病理改变非常形象的一种比喻，实际上就是血管壁中沉积的脂肪，看起来就象是米粥一样。所以必须要减少血液中的脂肪量，把血脂脂控制在正常范围内。

对策：每日食用油不超过25克，少吃或不吃肥肉、动物内脏、不吃少吃油炸、油煎类食物，每日可吃一小把富含不饱和脂肪酸的干果，有利于清除食物中容易引起动脉硬化的饱和脂肪酸。多吃绿叶蔬菜和水果 ：蔬菜水果含有大量的膳食纤维和维生素，对调控血糖、血脂、血压能起到良好作用，且其中含有的叶酸能有效降低同型半胱氨酸这种引发心脑血管病的有害物质。

对策：每日新鲜蔬菜水果摄入量不少于500克，推荐多吃柑桔类水果、洋葱、黑木耳等。

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心脑血管疾病，目前有典型的四高特点，发病率高，死亡率高，致残率高，复发率高，并且如今的心脑血管疾病逐渐向青年人扩展，出现年轻化、低龄化的特点，过去我们认为心脑血管疾病是以中老年人为主，如今20多岁人发生心梗，20多岁人发生脑梗，在临床变得非常常见。

心脑血管疾病，一旦发病，要及时就诊，要和时间赛跑，挽救心肌细胞和脑细胞，而除了及时治疗，在临床中我们一直强调，平时要注重预防，注重饮食方面的预防。

如今的心脑血管疾病是先天遗传和后天环境多种因素综合作用的结果，患者基础情况决定是否发病以及发病的程度是否严重和疾病的预后，比如平常即有血压，血糖，血脂等问题，控制不好，有心脑血管疾病的家族史，又有不良的生活习惯，比如熬夜，抽烟，酗酒，还有就是活动的少，吃的太好等等。

在饮食上怎么预防呢？在日常饮食中要注意低盐低脂，少油少盐，清淡饮食，要多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，比如苹果、梨子、香蕉等，要多吃优质蛋白，少吃动物蛋白；少吃动物内脏，比如肝脏和肥肠等，少吃油炸烟熏食品，还可以在日常生活中多吃山楂，不管是山楂片泡水喝还是山楂片嚼着吃都可以活血化于，健脾益气，通络止痛，预防血栓形成。

1.低盐低脂低糖饮食

2.避免动物内脏及含胆固醇高的食品的食用，可适当摄入牛肉、鸡肉、猪肉

3.鸡蛋营养丰富可一天吃一个

4.多吃新鲜蔬菜水果：苦瓜、莴笋、芹菜等

5.牛奶可每天摄入250毫升左右，补充钙

6.戒烟限酒！

王医生，这心脑血管疾病和饮食关系密切，我们饮食上应该注意哪些？

其实心脑血管疾病最根本的原因就是动脉粥样硬化。

动脉粥样硬化形成的原因包括:遗传因素、年龄、性别、吸烟、高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖、不运动、代谢综合征、压抑、肾病等等。

如何减轻或延缓动脉粥样硬化的健康饮食就是心脑血管疾病朋友饮食的原则。

第一、健康饮食

1、油

用植物油，含不饱和脂肪酸，少用动物油，含饱和脂肪酸以及人造黄油，尤其提倡用橄榄油； 而且提倡减油！

2、食物

多吃新鲜应季的蔬菜水果，五谷杂粮，简单加工，保持食物营养；

3、奶制品

适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品，最好选用低脂或者脱脂的；

4、鱼类及坚果

每周吃两次鱼，少吃红肉，而且尽量选用瘦肉。金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼、富含对心脏有益的亚麻脂酸Ω-3脂肪酸。沙丁鱼有助于脂代谢，保持正常的心律，提高高密度脂蛋白。科学研究发现，[_a***_]摄入较多的Ω-3脂肪酸，能够大大降低心脏病发病的风险和预防心跳停止导致的猝死； 其实坚果也含有亚油酸在体内转换后与 Ω-3脂肪酸效果基本一样，所以建议每天25g坚果。

5、甜食

少吃甜食，控制含糖饮料；用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品；

6、低盐低脂低热量饮食

可以有效降低三高风险。 预防血管硬化的是一个饮食原则，并非几种食物就能办到。

王医生告诉您，您随便在搜一种食物，基本上都会介绍:和降血压、降血糖、降血脂，有着各种各样的联系，还可以抗氧化，预防衰老，增强免疫力，预防心脑血管疾病，抗癌等等，好像吃了每一种蔬菜水果食物等等，就可以长生不老了！

第二、除了这些选择食品的原则，还要了解心脑血管饮食原则:

1、不宜过饱，过饱会增加心脏负担，诱发心肌梗死、心绞痛、心衰。

2、吃一些好消化食物为主，不易消化食物，容易增加胃肠负担，最终也会引起心脏负担加重。

3、保持大便通畅，大便干燥或大便用力常常诱发心衰、心绞痛、心肌梗死。

心脑血管疾病是大家很关注的疾病，也是严重影响人类身心健康和威胁生命的疾病，它的发病率高，致残率高，病程长，治愈率低，死亡率高，所以人们在日常生活中要干预心脑血管疾病。

干预心脑血管疾病时，人们就自然而然的想到，心脑血管疾病应该注意哪些饮食方面?

心脑血管疾病应该注意这些饮食方面

(1)一日三餐饮食要清淡(少油、少盐、少糖、少辛辣***性的食物)，饮食要定时定量，不要暴饮暴食，食材要多样化，比如谷类食物、蔬菜类食物、优质蛋白质类食物、水果类食物、坚果类食物等，合理搭配，营养均衡且丰富。

(2)戒烟戒酒，平时生活中尽量不吃烟喝酒，有预防心脑血管疾病的作用。

(3)不吃高胆固醇、高脂肪的食物，比如猪肝、羊心、狗肾、蛋黄、肥肉、五花肉、猪油、奶油等食物，因为这些食物含有大量的胆固醇、脂肪，如果心脑血管疾病的人过量摄入，容易引起血脂异常升高，导致血压飙升，是心脑血管疾病加重。

(4)心脑血管疾病的人不能长期摄入剩饭剩菜，原因是剩饭剩菜里含有大量的黄曲霉素，经研究发现，过量摄入含有黄曲霉素的食物会导致人体的肝脏细胞受损，***如心脑血管疾病的人摄入这些食物，会使肝脏细胞受损越来越严重，体内毒素堆积，血液循环减慢，血液粘稠，血压升高，导致心脑血管疾病越来越严重。

(5)心脑血管疾病的人一日三餐饮食要以蒸、煮、汆的烹饪方法，摄入容易消化吸收的食物，避免摄入难以消化吸收的食物，保持大便通畅，否则引起便秘，在排便过程中用力过度，出现脑血管破裂，造成心脑血管疾病出现严重后果。

通过综上所述，现在大家明白了，心脑血管疾病应该注意这些饮食方面。