wasd8456 发布于2024-09-11 14:45:07 疾病知识 16 次
喝醋可以软化血管,这观念可以说是流传了百年,哪怕是以前没学过化学的人都会这么说,而学过一点化学知识的人可能还真会觉得有道理,醋,主要成分是醋酸,血管硬化,钙化,醋酸不就是可以与碳酸钙反应吗?
今天,陈医生就告诉你,这只是你想当然的想法!
醋本身的主要成分确实如你所说是醋酸,另外还有各种有机酸、氨基酸等,这对促进我们的胃酸分泌,提高食欲确实是有点好处的!
但是如果你说通过长期喝醋,或者吃一些“醋泡花生”“醋泡鸡蛋”等食品来软化血管,那就没你想的那么神奇了。
首先,动脉硬化与动脉粥样硬化可不是一回事!动脉硬化是一种生理状态,随着我们年龄的增长谁都跑不了,就像我们平时看到的橡胶管一样,时间久了都会弹性减弱,自然变硬,我们的血管也是一样的道理。动脉硬化主要表现为脉压差增大,但往往也不会伴有其他明显症状,只不过严重后可拍片发现为高密度影,动脉钙化!
但动脉粥样硬化就不是生理状态了,而是一种病理状态,是发生在动脉壁上,呈粥样的硬化斑块,是由内皮细胞损伤后脂质沉积形成的,斑块可以变得越来越硬,也可以形成钙化。
但它们的钙化都不是主要因为钙,而是与脂肪有关,这你喝醋是没有任何用处的!
其次,喝的醋跟泡在醋里可是两码事!我们每个人喝进去的醋,都会因为我们自身强大的缓冲体系将它中和点,酸的进来有碱性进行中和,碱的吃多了有酸的会去中和,我们的体内环境是不会这么轻易受到食物来源的酸碱体系影响的,所以,你再多喝两口醋,这酸性也到不了我们的骨骼里,喝多了想吐肯定是真的!
最后,醋喝多了,并非无害!直接喝大量醋,酸度太大,会损伤我们的胃粘膜,还容易灼伤我们的食道,因此,所谓的喝醋可以软化血管是,在陈医生眼里看来,只能是***裸的卖醋营销模式!
预防心血管疾病,最好的办法就是营养均衡,以清淡饮食为主,多吃水果蔬菜,保持低盐低糖高纤维饮食,加强运动锻炼等才是最好的保持血管弹性的方式!
感谢邀请。
这可能是很多朋友的想法,而且直到现在大家还相信平时喝点醋能够软化血管,消除血栓,预防动脉粥样硬化。更是有更多偏方,把醋泡洋葱、醋泡花生、醋泡大蒜宣传得淋漓尽致,差那么一点就能治百病了。但很可惜,喝醋并不能软化血管,天天喝醋可能也不可能让已经老化的血管恢复弹性,也不可能让已经有的血栓化解,遇到这些心脑血管问题,我们还得引起重视寻医问药,日常注意调理生活习惯和饮食习惯,从生活中一点点来改善。
其实我以前甚至也感觉醋是不是可以软化血管,毕竟醋中含有醋酸成分,醋酸给我们的印象就能用它的力量把血管垃圾给溶解掉,把血栓给腐蚀掉,这么一说您可能还会点点头。不过我们摄入醋之后,醋里的蛋白质、有机酸、醋酸等成分并不可能直接进入血液,如果它们直接进入血液那我们可能早就因为血液中的异物进急救室了,它们会被肠胃消化分解,成为氨基酸、离子、分子等成分之后才会进入血液,它们早就成了中性成分了,根本也不存在醋酸能去腐蚀掉血栓和粥样硬化的说法。相反,如果“急于求成”每天喝了太多醋,吃了太多醋泡食物,可能会因为摄入醋酸,有机酸过多而灼伤消化道,促进胃酸大幅分泌,产生烧心,反酸的不适感。
“软化血管”可不像字面上那么简单,血管就像我们身体这台“机器”里的零件,从我们出生开始身体这台机器就在不断运行中,血管也是如此,随着年龄增加,血管运行的年头也长了,而出现问题必然是很正常的事情,机器长期运行,其中的零件生锈或破损这是一种自然现象,血管也是一样,年轻的时候我们的血管韧性好,柔软有弹性,在我们到了中老年的时候,它也会逐渐变性变脆,更容易受到伤害,这是不可逆转的现象,就像不可能让已经破损的零件变得崭新,就像我们也不可能把已经变硬的血管变得柔软一样。
除非 - 我们替换掉这个零件,现在已经有科学在研究“3D”打印新器官,将来可能能让我们更换体内器官。不过科学家可不这么认为,即使我们替换掉已经老化的器官,但我们出现破洞的更是身体整个系统 - 细胞生成的系统,新细胞的合成总是出现一些漏洞,即使不断更换新器官,它们也会越来越老化得快,到头来也是白忙一场。
我们不要把心思放太多在把已经老化的器官变新的思想上,因为这并不现实,我们能做的只有延缓器官的衰老,比如从年轻时就注重生活和饮食习惯,保护血管,保护整个心脑血管系统,延缓它们的衰老速度。血管的老化和年龄是密切相关的(只是现代人的生活、饮食习惯逐渐变得恶劣,心脑血管疾病逐步趋于年轻化),中老年朋友会出现血管疾病其实是很自然的事情,只要血管的阻塞没有造成主要脉路的阻塞,没有影响心脑运行,那么我们不要过度在意,反倒是太多忧思的情绪可能会加重血液粘稠度,反倒更容易生成血栓或粥样硬化。
日常的饮食应当以清淡为主,避免过多高油高脂高糖食物的摄入,注意烹饪方式,避免油炸、烧烤、红烧、爆炒等火大油多的烹饪方式,凡是七分饱,不暴饮暴食。注意保持适当运动,运动能够降低血液黏稠度,提高血液流动性,预防血栓形成,还有助于降低血脂、血压,有助于预防心脑血管疾病。注意戒烟控酒,不要天天起床晕二两,饭后一根烟,长期如此,有害物质很容易侵入血液,同时也会容易把有害成分累积在血管壁,自然有害血管健康。
在我们小时候经常能听到酱油补铁、大蒜能降脂、萝卜能降尿酸、喝醋能软化血管等,各种各样的民间偏方,当中有***有真,有些说法一直被沿用了上百年,比如喝醋软化血管的说法,至今被人信奉为金玉良言,但真的如此吗?这种说法真的有科学理论的支撑吗?
首先,咱们先了解一下血管硬化的条件,我们就比较容易理解“醋和软化血管”的关系了。
在我们生活当中最容易造成血管硬化的原因有四个:
2、血液质量不高,导致血管硬化。
3、交感神经损伤,连带血管壁发生痉挛。
4、人体随着年纪增长,器官功能退化,导致血管壁发生粥样硬化。
醋当中最多的成分就是“酸”,也就是化学当中的“乙酸”,过高的乙酸是有腐蚀性的,当我们把一些食物,哪怕较硬的东西放在醋里都会变软,但人体是一个很强大的循环系统,摄入的成分和排除的成分十分稳定,我们把醋喝到身体里时,摄入的“乙酸”会被体内的“碱性”所调和,所以人体喝多少醋,都一样,到血液里时都不会有太大的变化。
那一些人说:“我多喝一些醋不就好了?”别忘了我说的,醋有腐蚀性,而且第一个到达位置就是胃,喝多了会对胃当中的胃粘膜带来很大的损伤,容易诱发“胃溃疡”。所以说,过多的摄入醋,不但不能软化血管,还会对身体造成很大的伤害。
听说喝醋可以预防心脑血管疾病?
心脑血管疾病的形成是因为血液当中的杂质过高,血压过高,冠脉血管发生狭窄或痉挛导致的,冠脉痉挛暂且不提,冠脉狭窄使因为血管存在影响血流的“障碍物”,这个“障碍物”就是斑块血栓,所以想要预防斑块血栓的出现,必须进行合理的生活习惯和药物控制,而喝醋不能解决血管硬化问题,也影响不到[_a***_]日常的饮食习惯和药物习惯,更不可能逆转斑块,所以喝醋对预防心脑血管疾病可以说是毫无作用。
所以说,喝醋来治疗或者调节血管类疾病完全是毫无科学依据可言的,更多的是一种谣言!
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